腌大头菜

健康频道网 大头菜腌制方法

大头菜腌制方法

大头菜其实就是甘蓝也叫圆白菜我看好多朋友都分辨不出什么是大头菜在我们北方地区通常会将甘蓝称作大头菜这只是一种当地的叫法因为甘蓝的形状很圆类似于人的头部所以被叫做大头菜想要将大头菜腌制的脆爽好吃其实方法很简单直接用盐腌制就可以了并不需要多么繁琐的程序用大头菜
健康频道网 腌的大头菜怎么做好吃

腌的大头菜怎么做好吃

个人最喜欢的小炒火爆大头菜简单又美味希望大家能喜欢大头菜切两半然后再切两半蒜姜和辣椒切好热油放入花椒炒香放入姜炒香加入辣椒和蒜倒入酱油和醋加少许煮熟等凉了之后放入大头菜之后要盖保鲜膜然后一周后翻一翻大约两周就可以吃了材料土豆红辣椒花椒油生抽醋盐麻油做法土豆